2022年3月31日,南海佛学院禅茶系师生一行25人前往白沙黎族自治县的白沙香茗园茶厂进行实践学习,并赴白沙生态茶园小镇参观学习,感受海南本地茶文化及茶产业发展现状。
二月底,禅茶系师生在院长印顺大和尚的祝福下栽种下了一片试验茶园,百般呵护下成就了“中国最南端的茶园”。茶苗便是来自白沙黎族自治县的香茗园茶园。此番师生慕名前来白沙市,亦是为了解南海禅茶的前世今生。
“茶者,南方之嘉木也。”(《茶经》陆羽)走在进入茶园的路上,人与大自然似乎融于一体,人行草木间,时有驻足者闭起眼睛体验草木山林的气息。深入云南大叶种的茶园,双行种植的茶树一路延伸,满目鲜绿。同学们深嗅这片独有的茶香,难掩兴奋之情。这茶香来自这片茶园,也来自这座茶山,是茶园的气息,也是山场的气息,这是大自然给予人类与众不同的馈赠与祝福。
我们常以为,唯有静时可悟道,但在这一采一摘之间,方明白过来,参禅悟道,动静咸宜,若心境触达,随时随处可明心见性。
在白沙香茗园茶厂工人的引领下,同学们走进了该茶厂的生产区,参观了由萎凋槽、滚筒杀青机、揉捻机、发酵机烘干机等一系列现代化器械构成的茶叶生产流水线,直观地了解到一片茶叶从采摘到最终入口,中间要经历怎样的工序,不禁感叹大自然的神妙,感恩茶人们的辛劳。
践学尾声,师生对本地特色茶进行品鉴,观其色、嗅其味、品其香。茶一入口,顿扫疲惫,洗尽早上四个多小时的舟车劳顿,洗尽跨越二百多公里的风尘仆仆,所有的浮躁一时沉静。
茶,就是这般神奇,这也是为何自古人们便将禅与茶相融通的因由所在吧?