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    The Nanhai Buddhist Academy

    纪要|【南海明师讲堂37】田真 :“中华文化源流视域下的禅茶一味”

  • 来源:南海佛学院时间:2022-02-23浏览:

  •        2022年2月19日上午,南海佛学院“明师讲堂”第37期在阶梯教室101举行。南海佛学院禅茶系学术委员会委员、客座教授、研究生导师田真教授主讲,主题为“中华文化源流视域下的禅茶一味”。

           田真教授现为北京航空航天大学教授、研究生导师,多年来从事着宗教哲学教学和茶文化研究,著有多部专著和论文,其中茶文化的代表专著为《古今茶文化概论》《一杯茶中的信仰》等,也担任了北航“博雅师苑”《茶艺修研》课的首席导师,中央电视台CCTV4《茶通超人》栏目策划。为社会茶文化的普及,承担了多家茶企文化顾问,多年担任全国茶艺大赛评委等相关工作,受邀于中国大学生茶艺团特聘专家。

           田真教授以其独特的视角分别从“中国文化源流 (基因)、茶与茶文化双重意蕴及禅茶一味至觉悟之境”三大主题依次展开,深入浅出地讲解、分享了中国文化源流视域下的禅茶一味。

    一、中国文化源流(基因)

           田真教授从广角上阐扬 “禅茶一味”的文化基因,从东方文化源流的历史脉络,剖析茶从人们的口腹之需而上升为茶道,何以呈现禅茶一味的文化现象,禅茶之目标何以成就觉悟之境界。茶文化体现了中国文化之本,托物言志,表达对天地之道、人生境界乃至悟道出离的追求,茶与禅结合统一,体现了禅茶之美,体现了禅茶一味!


    二、茶与茶文化双重意蕴
           “一盏茶中,滋味万千,细细品来,皆是人间况味。” 茶道是饮茶之道和修行之道之统一,使修行落实在饮茶艺术之中、落实在生活的点滴中。陆羽《茶经》的问世是我国茶文化确立的标志,而茶艺的发展,展现了茶文化无尽的美。赵州禅师的“吃茶去”却蕴含着美妙的禅机,以平常心为道,体现了心中有佛,心在道上,无时无刻皆可参禅。
    日本天保15年《茶经》线装
    三、禅茶一味至觉悟之境
           何以从“吃茶”到“品茶”?从参禅到觉悟?乃需一杯茶以無住为本。任风起云涌,放下执着,一品一啜皆是道。佛法在心中无需外求,由表及里,由物象到意向的飞跃。平常心是道,刹那间觉悟明心见性。
           茶道的根本在于清心,物境心境两相宜。静中品茶知茶味,静中参禅悟禅机。灵的澄净无尘方是纯粹,如海天一色,耳目寥廓,得大自在,得大欢喜,由心海的静才是真正的静。
           从吃茶到品茶,一个品字了得,品出物的良莠,品出人的高下。品茶悟道,三口为品,吾心为悟,茶道与禅机就在这一品一啜之中。芥子纳须弥,大千如毫发。从参到觉悟,刹那间顿悟成佛。正是这种自性的觉悟,才有品茶的意境,以素心品茶而超乎茶的物象,拨开惑障而见自性本净,净心自悟是参禅的步步升华。
          几千年来,人们种茶、制茶、饮茶、吃茶……从生活所需之无邪之茶,从人行草木间的生活“茶”,由物质层面之茶,上升为精神层面,真、善、美是茶文化的人文境界、蕴涵着天人合一的理念、融入式的思维以及文治教化的中华文化源流。而佛家在我国茶文化孕育和发展中,不仅推动了饮茶之风,而且创造了超凡脱俗的饮茶意境,把悟道与饮茶融而合一。
           “禅茶一味”即借茶言禅悟道,其佛理指向即是明心见性的觉悟。从东方源流视域下看佛家的茶与文化,不仅印证佛家对茶和茶文化发展的贡献,而且也是禅和茶何以一味,成为佛教中国化进程中写照。
     
    田真教授讲座现场
           最后田真教授送大家一句话:“心中的俗念,身上的红尘,被一杯清茶一时洗尽,而至素心恬静。”茶助修禅,禅通茶道,这就是品茶与禅结合的道理所在。虽“趣舍万殊,静躁不同”,鼓励大家在修行中要放下心中的俗念,掸尽身上的红尘,品一盏茶而不执着,由茶的滋味逐渐至心的滋味而达觉悟鹄的。

           田真教授以其诗境优美的语言,哲理的思辨境界,娓娓道来。学生们了悟僧与茶,宁静与高洁;茶与禅,融通而和美;禅与茶,禅茶一味,悟道修真。二小时的讲座,当然还不够解同学们的的心灵之惑,禅茶文化的渊源之深尚需我们不断探索,追溯和体悟。

    审编:南海文宣

    摄影:南海文宣
    撰稿:慧清法师  演文法师 
    供稿:禅茶系